1.整地和施肥收获前后要尽早深耕,充分冻晒,碎耙,施足基肥。根据土壤情况,可选择萝卜品种,可安排土壤较深的大品种,耕地深度应在33厘米以上;土层较浅的,可以选择土层较浅的中小品种。中型种耕地深度约25厘米,小型种耕地深度约15厘米。边境栽培方式因品种、土质、地形和当地气候条件而异。中小萝卜在雨水少、排水好的地方栽培在平畦,而大萝卜根深、叶大,必须在高畦栽培。长江流域,无论大小萝卜,都采用深沟高畦,方便灌溉排水。一般床高20-27cm,床宽L-2m,沟宽40cm。2.及时间苗萝卜苗出土后生长迅速,要及时播种。原则是早栽苗,分时段栽苗,晚栽苗。间苗早,苗小,拔苗时不损伤留苗的根须;晚育苗可以减少因蛀虫等危害造成的植株损失。比早成苗。一般情况下,间苗进行2-3次。当第一片真叶展开时,进行第一次疏苗,将病虫害、病菌、畸形苗和无原品种特征的苗拔除。当有2-3片真叶时,进行第二次间苗。“大破肚”时,每穴选择1株具有原品种特征的壮苗,即定苗,其余全部拔除,大中品种4000-5000株,小品种10000株。3.水肥管理在肥水管理上,前期要促进叶片和吸收根的健壮生长,为后期肉质根的膨大奠定物质基础。当营养生长到一定程度时,必须加以控制,以促进营养物质及时运输到贮藏器官。在肉质根快速膨大期,要保证叶片寿命长,生命力强,才能产生更多的养分,保证肉质根的膨大。4.耕作除草萝卜播种出苗后,如遇下雨或浇水造成土壤板结,应及时进行中耕除草。对于长而露的品种,要在生长初期培土扶根,使其直立生长。封后一般不再养殖。5.收获管理由于萝卜的品种和播种时间不同,收获的时间也不同。一般来说,适当的收获时间是肉质根完全膨大的时候。收获早,产量低;如果太晚,容易被冻坏、擦伤、膨化而损坏,降低品质。春播春萝卜一般在播种后50-60天收获;夏萝卜生长快,播种后45-60天采收;秋冬播后70-100天收获萝卜。如肉质根多露在地面的品种,应在初霜前及时采收,以免受冻,肉质根全部在土中的品种,可晚采收,产量较高。秋冬大萝卜一般亩产3500-4000斤,高产萝卜可达5000斤以上,中型萝卜2500-3000斤。春萝卜、夏萝卜亩产1000-1500斤;四季萝卜亩产600-1000斤。
想要种植萝卜苗,需要先将它的种子进行浸泡,之后准备一个大一点的容器,在容器底部铺上纸,用水喷湿后把种子均匀铺在纸巾表面,然后用湿布覆盖在容器表面,养护期间要经常喷水,很快萝卜苗就能够发芽生长。
萝卜苗怎么种植
1、种子处理
想要种植萝卜苗,那么需要先对它的种子进行处理,选好种子后,将其置于阳光处晾晒1-2天,之后将萝卜苗种子置于清水中浸泡一天,使种子吸足水分,这样处理后的种子,种植后能够更快的发芽生长。
2、准备工作
种植萝卜苗的时候,要选择一个比较大的容器,清洗干净后,在容器的底部铺上几层干净的纸,这样就可以准备种植了,注意最好选用口径和底部都比较大的容器,这样才能种植更多的萝卜苗。
3、种植方法
使用喷壶把容器底部的纸喷湿,然后把处理好的萝卜苗种子均匀的铺在纸上面,之后再喷一次水,使种子处于微微湿润的状态,最后在容器的表面覆盖上一块湿布,这样能起到保温保湿的作用。
4、养护管理
萝卜苗种植好后,需要做好养护管理,每天需要在种子的表面喷2-3次水,大概2-3天就能出苗生长了,之后白天的时候,要把湿布揭开,使萝卜苗逐渐接受光照,注意需要让其处在温暖的环境中,等到萝卜苗长大即可食用。
萝卜四季都可种植,但最好选4-5月或8-10月种植,种植方法如下:
1、选地整地:选地势高的地块,提前施加基肥,并深翻一次。
2、播种育苗:一般都是直播,先挖穴,并在穴中浇水,每个穴里放4-5粒种子,及时覆盖土壤即可。
3、田间管理:及时间苗、补苗,保证每个穴中留3棵萝卜苗,发现杂草及时清理干净,雨季及时排水。
萝卜在全国各地普遍栽培。根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药:种子消食化痰;鲜根止渴、助消化,枯根利二便;叶治初痢,并预防痢疾;种子榨油工业用及食用。

萝卜苗生产培过程
(1)浸种 种子清选后,即可进行浸种。浸种前先用室温水淘洗两遍,然后加入种子量2倍以上的水浸泡6~8小时,直至种子充分吸水膨胀。
(2)播种与催芽
①播种。播前先将育苗盘消毒洗刷干净,在盘底铺1~2层洁净的纸张并润湿。然后将浸泡好的种子均匀地撒播一层在纸床上。

②催芽。 保持在23~26°C温度,空气湿度80%的条件下进行催芽。催芽期间要注意检查温度、湿度,并进行倒盘、喷水。催芽时间在1~2天,种芽长至0. 5~1厘米时,即可出盘,转入栽培室培育。催芽期间要经常倒盘,使芽苗受热采水均匀,这样才能出芽整齐。催芽后期有的种芽长出毛根,属于正常现象,不要把它当成种芽长毛霉变。但是由于毛根长出使得根部通风不畅,容易引起霉变,因此应降低盆内湿度,减少水分。
2.萝卜苗生产的光、温、湿(水)、气的控制
(1)光照 出盘后的光照要由弱逐渐过渡到强。铜标较
(2)温度 控制白天的室温在20~ 25C,夜间在14~16°C。

(3)水分 每天喷水3~4次,并根据具体情况适当增减喷水次数。喷水的雾化强度,以不击倒芽苗为宜,喷水顺序从顶层开始向下逐层喷浇。掌握适当喷水量,以苗盘内不积水为宜。
(4)通气条件 室内空气相对湿度保持在70%~80%。每天要开窗通风换气1~2次,以保持室内空气清新,萝卜苗特别喜欢通风。
由于萝卜苗生长速度快,很容易出现边高边低的生长状况,因此萝卜苗的栽培管理要结合控光、控温、喷水、换气等作业,经常倒盘,使萝卜苗感受均匀的温度和光照。
3.萝卜苗成品出苗

①采收时芽苗子叶肥大,平展充分,色泽翠绿;下胚轴呈白色、红色或呈绿色;苗高6~10厘米。商品苗应整齐,无烂种、烂根,无异味。
②采收方法是连根拔起,漂洗掉种壳,即可食用;商品苗的采收方法是:连根拔起装人塑料盒或塑料封口袋小包装,也可以整盘活体上市,或整盘活体切块分装上市。
③每个标准盘产萝卜苗500~600克。
4.生产中应注意的问题

萝卜芽苗菜生产在适宜的环境条件下,一般很少发生病害。但是如果苗盘等工具在重复使用时消毒、洗刷不彻底,或催芽期和上架后的温湿度调控不当,浇水过大,会造成烂芽、烂根,发生麻点病”。病害发生后,要及时连根清除干净。并用石灰局部消毒,以防烂根等病害扩大感染。同时还要注意生产场所的环境清洁和消毒。每100米2可用250克硫黄粉与500克锯末混合或45%多菌清烟雾剂,密闭熏蒸8~12小时,然后开窗通风换气。
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